内容

ひのひかり　5kg

プレゼントコメント

粒は小さいですが、厚みがあり、輪郭もしっかりしていて、粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあるのがひのひかり。鹿児島の高隅山麓で栽培されたひのひかりは、南国大隅半島の陽をいっぱいに浴びて、今年も美味しく育ちました。炊きあがった時にはつやが良く、炊飯時に水の量を変えれば、好みの固さで食べられます。今年のかのやの新米を、楽しめるといいですね♪

鹿屋大隅地域おこし公社（販売店）さんのご紹介

リナシティかのやの1Fバス乗り場の角の旧店舗から、1Fスペースのリニューアル工事に伴い、その隣に「リナシティ　観光物産情報コーナー」として移転した、鹿屋・大隅地域の特産品が揃っているお店「鹿屋大隅地域おこし公社」さん。日々の食材・食品探しにはもちろん、鹿屋のお土産を探すときには、とても重宝するショップです。

時々訪れると、特産品の新商品に出会えるのも楽しみの一つ♪
お土産だけではなく、地元の食を知って楽むこともできるので、いつでも気軽に足を運んでみて下さいね☆

商品等について詳しくは、
【鹿屋大隅地域おこし公社】
〒893-0009 鹿児島県鹿屋市大手町1番1号　リナシティかのや1F
TEL 0994-42-1820
http://kanoya-kohsha.com/

内容

◎かのや紅はるか　Sサイズ　5㎏（1個当たり約80g～130g、約50個前後）
◎かのや紅はるか 干し芋 80g×2袋

プレゼントコメント

【かのや紅はるか：生芋】
「紅はるか」というさつま芋は、これまでのさつま芋よりも、「はるかに」優れていることから名付けられた、さつま芋。焼き芋が大変美味しく、とても甘くねっとり系なのが特徴で、全国でも人気のさつま芋です。その「紅はるか」の中から、定められた基準等をクリアしたものだけが「かのや紅はるか」として認定されます。
※南橋商事さんの「紅はるか」は、貯蔵することで熟成させ、糖度を高めてさらに美味しいさつま芋として出荷しています。

【かのや紅はるか：干し芋】
紅はるかの甘みを楽しめるよう、しっとりした干し芋に仕上げています。使用するのは上記でも説明した、熟成させた「かのや紅はるか」。さつま芋そのままの甘さは、自然のスイーツです。そのまま食べるのはもちろん、トースターで焼いたり、炊き込みご飯やパンの具材としても使えたり、おやつやお料理に幅広く美味しく使えます。

有限会社南橋商事さんのご紹介

遠くに開聞岳を望む美しい景色に囲まれた畑で、紅はるかを中心としたさつまいもの生産、加工、販売を行っている、南橋商事さん。

温暖な気候とシラス台地といった自然の恵みに加えて、土づくりから収穫までの栽培技術、甘味や品質を向上させる熟成技術など試行錯誤を繰り返しながら、安全で美味しいさつま芋を育てており、その品質により「かのや紅はるか」としての認定も受けています。東南アジアを中心に北米などへの海外への輸出もしていて、その確かな品質が喜ばれ、海外でも南橋商事さんのさつま芋は大変人気です。

南橋商事さんは、「燃ゆる感動かごしま国体」の開会式の翌日に、天皇皇后両陛下が訪問され、収穫したばかりの「紅はるか」の貯蔵庫を視察などされたことでも話題となりました。

商品等について詳しくは、
【有限会社南橋商事】
〒893-0055 鹿児島県鹿屋市野里町1805-1
TEL：0994-40-4851
https://minamihashi.co.jp