福岡天神にある割烹屋さんで修行し、12年前に地元鹿屋に帰省してOPENしたのが「居酒屋ちくりん」。
静かに心落ち着く場所でお客様をもてなしたいというオーナーの思いで、お店は自然の竹林の中にあり、ついついお店はどこ？と探したくなるような、隠れ家的雰囲気を醸し出しています。
口コミで自然と広がっていけるお店を目指し、看板など一切出していないので、初めてのお客様にはわかりづらいですが、探すのも一つの楽しみです。
鹿児島は地鶏文化があり、こちらのお店では薩摩地鶏の生食が食べられることで評判です。
地元の自然豊かな高隈山系で育てた薩摩地鶏なので、鶏肉の鮮度は格別。
薩摩地鶏のお刺身、七輪焼き、握りの流れでいただくお料理が一押しです！！
